• Aplicar métodos de control de la implantación de productos.

1. Instrumentos de control cuantitativos y cualitativos.

2. Parámetros de gestión de categorías.

3. Cálculo de ratios económico-financieros.

4. Análisis e interpretación de los ratios para la gestión de productos.

5. Introducción de medidas correctoras.

6. Utilización de hojas de cálculo y aplicaciones informáticas en la gestión de productos y surtidos