Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería
Metodología: ONLINE
Duración: 5 Horas
1. Compras y aprovisionamiento.
2. Elaboración y servicio de alimentos y bebidas.
3. Limpieza, lavandería y lencería.
4. Recepción y administración.
5. Mantenimiento