• Analizar la rentabilidad de productos-tipo de pequeños comercios, utilizando ratios e indicadores sencillos de ventas, manteniendo y actualizando un surtido de productos competitivo, de calidad e innovador.

1. Seguimiento y gestión de ventas.

2. Ratios para la gestión de productos.

3. Detección de productos obsoletos y poco rentables.

4. Incorporación de innovaciones y novedades a la gama de productos.